聚羧酸減水劑單體作為第三代高性能減水劑，常與少量緩凝組分、引氣組分、消泡組分和粘度改性組分復配后使用，以滿足混凝土不同的技術性能要求。但由于夏季溫度高，添加緩凝成分(如葡萄糖酸鈉、蔗糖)的減水劑容易變質，嚴重影響使用效果。怎么解決?
(一)變質現象及原因
減水劑在劣化初期，液體表面有輕蓬松或棉絮狀的斑塊，然后發展成離散的島狀漂浮物，并不時出現串串氣泡，劣化嚴重時，斑塊會鋪滿整個液體表面，溶液會呈現濃稠的綠色、褐色、黑色懸浮物，并伴有腐敗的酸臭味氣體的產生。這種變質主要是霉變造成的。
減水劑的劣化主要是由復合葡萄糖酸鈉引起的。黑曲霉發酵廣泛應用于工業生產中生產葡萄糖酸鈉。黑曲霉發酵后會產生大量的黑曲霉菌渣，濕重為葡萄糖酸鈉溶液總量的2%-3%。黑曲霉殘渣含有營養成分和各種成分。在葡萄糖酸鈉的生產中，如果生產控制不嚴格，必然會有葡萄糖和黑曲霉的殘留，這也為微生物的繁殖提供了營養。在適宜的自然條件下(營養物質、溫度、濕度、氧氣、pH值)，微生物具有驚人的繁殖速度，大約(20-30)min就能繁殖一代。
(二)變質的預防及解決措施
聚羧酸減水劑發生霉變會對其質量產生影響，嚴重時會導致混凝土質量事故。建議采取以下措施。
選用好的葡萄糖酸鈉作為緩凝組分
目前市面上葡萄糖酸鈉生產企業較多。具有嚴格的生產控制體系的廠家能在生產過程中有效控制葡萄糖、黑曲霉的殘留量，從而降低復配有葡萄糖酸鈉的聚羧酸減水劑腐敗變質的風險。
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